菠萝鸡翅中

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  1.将鸡翅中的小骨头拔出，肌肉外翻，使鸡皮朝内。
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  2.鸡翅中加入葱姜丝，料酒，蚝油，盐，胡椒粉腌制。
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  3.菠萝切块塞入至腌制好的鸡翅内
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  4.面粉加鸡蛋调成面糊，热油锅炸至金黄。
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  5.最后可以用番茄酱炒一个酸甜的汤汁浇上，也可以沾着番茄酱吃。