地瓜挂浆

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  1.把地瓜削皮，洗净，切成滚刀块。
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  2.放油，大火烧开，放入地瓜
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  3.最后锅内放水，放入三大勺糖，熬成蜜糖色，在放入地瓜，翻炒，出锅

小贴士

火候很重要，一定要熬到起泡泡，蜜糖色才行