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手工花生牛轧糖

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1、黄油一定要用原味的,淡味黄油不太香。2、想要吃软点的糖,奶粉少加点。

作者: ceheye

小技巧

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    6.加入奶粉和花生碎。
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    7.快速翻炒,炒均后,关火。
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    8.倒入专用的牛轧糖不粘盒,用擀面杖压平。
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    9.待冷却,凉透后,倒出在刀板上,切成均匀的长条,再改成合适的小块。
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    10.用准备好的专用糖纸包好,大功告成。
  • 小贴士

    一定要用不粘锅,全程小火。要有耐心。

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