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果仁面包

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独家 · 2.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.9万

干果的添加按照自己的喜好来,爱吃啥就可以放啥,爱吃多少就放多少。

作者: 悦心殿下8

小技巧

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    6.反正我手工揉没有出来过漂亮的膜,一般到这样我就不揉了,好累的说。
    重新放入盆里保鲜膜覆盖发酵。
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    7.面去发酵了,趁着空闲剥了点南瓜子,核桃仁也加入微波炉2分钟然后揉碎了。
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    8.发到原来的2-3倍大,沾点面粉戳个洞洞不回缩。
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    9.揉出空气后分成几份,取其中一份擀片后加干果。
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    10.然后卷起来,用刀切几刀。
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    11.放入烤盘加保鲜膜发酵。蜡纸用过的懒得换,大家不要笑我哈╮(╯▽╰)╭
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    12.发酵好明显大了一倍,涂上鸡蛋液。
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    13.170度20分钟左右。要看自家烤箱脾气哈。
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    14.香喷喷的面包出炉了( ̄∇ ̄)
  • 小贴士

    做出来不是很甜,可以酌情添加白沙糖。

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