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熊猫蛋黄酥

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可爱的小点心

作者: 请叫我壮壮妈

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    6.豆沙馅分成25克一个,把蛋黄包上。
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    7.油皮和油酥分成等量10份,油皮是24克一个,油酥是15克一个。
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    8.一个油皮包一个油酥。
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    9.按平擀成牛舌状,然后卷起。
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    10.放置20分钟。
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    11.取一份按下擀平
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    12.卷起,盖保鲜膜放置20分钟。
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    13.取一份中间按下。
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    14.擀平,包住馅料。
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    15.做好的10个。
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    16.用可可粉和低筋面粉少许水揉成一个可可面团,擀平,用粗吸管压出圆形,做熊猫的眼睛和耳朵。再搓成小条做鼻子和嘴巴。
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    17.做了三个熊猫蛋黄酥,其余做的普通的,刷上蛋液,用擀面杖沾水粘芝麻点在皮上即可。
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    18.烤箱预热,180度烤35分钟,再焖10分钟。
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    19.摆拍,是不是挺可爱的?
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    20.孩子喜欢的不得了,呵呵。

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