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春节期间天天大鱼大肉，让我这个平时不怎么吃肉的人一看到肉就抵触。于是就想做个清爽利口的凉拌菜。看到年前买的几个土豆都已经有点皱巴巴了，就想先处理它吧！
切记不要选发芽的土豆，土豆发芽以后会产生毒素，影响身体健康。
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