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空心芝麻饼

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这个饼纯属自创，不过非常好吃，外面酥脆，里面浓浓的芝麻香味。最主要是空心的，切开一个口，像口袋一样，放入自己喜欢吃的菜，一口一个香呀。

作者: 只为伊人下厨

用料

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小技巧

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    6.将面团揪成一个一个小团子。揉圆，排出空气。
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    7.把一个小面团子压扁。
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    8.擀成薄片。
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    9.面片中间抹上花生油，再放适量芝麻。
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    10.像包一个空心包子一样把四周拧成包子状。
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    11.拧好的包子。
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    12.压扁。
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    13.擀成薄片。
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    14.上面沾适量水，抹上芝麻！
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    15.依上述方法做好所有饼。
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    16.电饼铛接通电源，抹上花生油。用木铲涂抹均匀。
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    17.油热后，把饼放入上面。
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    18.烤的过程中翻个面。待两面金黄，即可出锅。
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    19.成品。
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    20.咬开几口，里面空心！
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    21.放入自己喜欢吃的菜。正面图。
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    22.侧面图。
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    23.再来一张，是不是特别香呀！
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    24.来张近照！饼做好了，小伙伴们夹入自己喜欢吃的菜，快去吃吧！

    • 小贴士

    面片中心抹油，会防止面沾到一起，而且做出来是空心的。
    最后放芝麻前抹水，可将芝麻牢牢粘住。

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