下载APP
打开APP,查看视频做法>>

拔丝地瓜

5.3万点赞 · 303收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

掌握好火候,也是so easy~

作者: lulu小佳

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.小火化糖至锅底有少许气泡
  • 点击查看大图
    7.放入地瓜块翻炒至地瓜块全部沾满糖浆,装盘
  • 点击查看大图
    8.拔丝效果~
  • 小贴士

    地瓜块不能太大,油炸时火不能太急,油温不能过高,中火慢炸,化糖时也要小火,加入地瓜块时如果怕糖糊可以关火翻炒,第一次做,还算成功~

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活