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蟹肉玉米汤

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清淡的蟹肉玉米汤,很适合老人小孩

作者: 梦醒时分0052

小技巧

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    6.边煮可以边加入蟹肉丝,玉米粒,油,盐,胡椒粉,料酒
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    7.等水开后加入鸡蛋,边倒边搅拌,成蛋花,最后用淀粉勾芡,再加入味精
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    8.出锅后加入葱花
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    9.成品图
  • 小贴士

    生姜最后切丝,因为我家人不吃姜,切片是为了夹掉方便。
    蟹肉棒买过来是硬冰里的,先化掉再做,可以切块,也可以手撕,我的是用手撕的。
    淀粉最后勾芡自己掌控,喜欢稀点还是稠点。

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