芒果巧克力慕斯

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  1.黄油隔热水软化，消化饼干装进保鲜袋里用擀面杖压碎。
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  2.接着把黄油和消化饼干碎拌匀，这就是慕斯底了。
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  3.拌好的慕斯底装进模具里，再压实，然后放进冰箱冷藏半小时。
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  4.吉利丁片泡水软化，再捏干水分然后加点温水隔热水融化。巧克力同样一起隔热水融化。
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  5.酸奶放置室温状态，酸奶加少许柠檬汁拌匀。