蚝油鸡丁☞

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把鸡丁放150度油锅中过油定时1分钟，捞出沥净油备用；
• 点击查看大图
  2.洋葱条切成0.2-0.3cm宽的条状，青红椒切1.5-2cm见方的块状，喜欢吃辣的可以加泰椒替换红椒即可；
• 点击查看大图
  3.把蚝油酱油和水对到碗里搅拌均匀备用；
• 点击查看大图
  4.炒锅上火烧热下入色拉油，微微冒烟时下入辅料与主料炒香，炒锅转小火；
• 点击查看大图
  5.倒入料汁炒制均匀即可出锅装盘。