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在市场买时,说是牛排,做好了吃到嘴里才知道是羊排。不过平时喝不了羊杂汤,太膻。今天就算歪打正着,清汤也不膻。刚刚好喝。嘿嘿。 山药是好食物,健脾胃益肺。 正月里给自己个开门红一一清炖羊排。
清炖不用太多佐料。味道刚刚好。肉烂汤浓,鲜!汤盖上的签写错了,应写羊骨汤。
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