蒜拌猪头肉黄瓜

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  1.准备食材。黄瓜一根切两端，猪头肉一块，蒜5瓣切端。
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  2.黄瓜往外拍，拍好的黄瓜。
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  3.拍好的黄瓜斜刀切块。切好的黄瓜放盆里，撒细盐。搅拌均匀！用盐让黄瓜腌出水分，而且还能使黄瓜更入味。
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  4.猪头肉切薄片。
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  5.蒜拍松放入盆里。