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八寸酸奶蛋糕

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作者: 平安2408

小技巧

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    6.蛋黄中加入四分之一的糖搅拌均匀,再加入酸奶和油搅拌均匀。
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    7.再分两次加入过筛面粉搅拌均匀。
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    8.烤箱上下150度预热。蛋白分三次加入糖打发到可以立起尖尖角。
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    9.把蛋白分三次加入蛋黄中切半均匀。
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    10.倒入八寸模具中,震两下。
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    11.放入烤箱150度烤50分钟左右。视烤箱温度而定。
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    12.烤好后出炉蒸两下,倒扣凉晾,完美脱模!

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