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草莓果酱

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烤吐司搭配一点果酱是我最喜欢的早餐~ 外边买到的果酱添加剂太多也吃不到大果粒,所以我一般自己做 这里~教大家做面包机版草莓果酱 没有面包机也可以做,只是比较麻烦,需要把草莓再切小一点,用不粘锅小火熬制浓稠就可以了

作者: 迪自律mabingdi

小技巧

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    6.果酱正在制作中,这时就可以把吉利丁粉加少许温水溶化加入果酱中(起增稠的作用)
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    7.果酱快做好的时候在面包桶的边缘刷清水,防止果酱焦化
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    8.在面包机制作果酱最后搅拌之前加入柠檬汁(大概半个柠檬挤出的汁就可以)
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    9.果酱做好了,装在消过毒的容器中
    放入冰箱冷藏保存
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    10.美美的草莓果酱
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    11.搭配吐司面包、苏打水更是别有一番风味
  • 小贴士

    根据个人口味可以多加一些糖,我这里糖放的比较少,糖越多可以保存越长时间

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