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山药红烧肉

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作者: 丫头学厨

用料

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小技巧

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    6.加热水 适量
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    7.转小火慢炖
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    8.肉已熟 加山药（或土豆） 汤汁量这时够将山药炖熟的
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    9.因汤汁已浓 要看着点别糊了
    汤汁多的话最后也要大火收汁
    我这是汤汁刚刚好 装盘OK

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    小火熬糖

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