秘制麻辣龙虾尾

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  1.首先将龙虾尾倒入水中，加入盐，香油浸泡去污，加入白酒摇晃清洗几遍。
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  2.准备10g蒜瓣，5g葱白，4片香叶，适量姜片，170ml啤酒，糖盐花椒适量，15个干辣椒，喜欢吃辣的朋友还可以准备点小米椒。
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  3.热锅少油煸炒
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  4.加入火锅料，干辣椒，花椒炒出香味
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  5.放入蒜瓣，香叶，葱白和姜片翻炒