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牛奶椰蓉小凉糕

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独家 · 13.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6.7万

这款小糕点既有牛奶的浓郁奶香,又有椰蓉的独特的香味,口感软嫩爽滑,无论大人、孩子,只要尝一口,都会爱上它!

作者: 回眸一笑笑

小技巧

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    6.接着倒入鲜奶油,煮至沸腾。
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    7.将玉米淀粉和纯牛奶的混合液体倒入锅中,并搅拌均匀。
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    8.不停搅拌,待锅内混合奶液变得粘稠并稍微凝固时关火。
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    9.将奶液倒入模具各个小窝中。然后放入冰箱冷藏4小时以上。
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    10.从冰箱中取出模具,倒扣,取出做好的小糕点。
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    11.装入盘中,摆拍一张。
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    12.来张大图。
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    13.开吃啰。
  • 小贴士

    1、玉米淀粉和纯牛奶一定要混合均匀,致无干粉颗粒状态。
    2、煮牛奶液时要小火,否则易糊锅。
    3、煮牛奶混合液时要不停搅拌,混合液稍微凝固就关火,否则易煮糊,影响口感。

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