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地三鲜

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土豆茄子青椒 平常的不能再平常的三种蔬菜 组合在一起 竟能做出这么鲜爽无比的佳肴 真佩服发明这道菜的人 物美价廉 百吃不厌

作者: F姐_tXLc

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    6.煎土豆
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    7.金黄色且用筷子能戳动 说明熟了 捞出
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    8.煎茄子 把茄子皮煎出皱褶 水分尽量煎出
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    9.青椒煸炒几下
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    10.加少许油 放葱姜末
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    11.煸出香味 放过好油的土豆茄子青椒
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    12.加酱油 盐 白糖半小碗水炖一会儿
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    13.汤不多时勾欠汁 放少许鸡精 蒜末
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    14.装盘
  • 小贴士

    三种蔬菜可煎可炸 为了没有剩油 我采用煎制

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