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布朗尼

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即使是寒冬也可以有个温暖的下午茶，喝着暖饮，配上一份甜品。

作者: 心心台

用料

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小技巧

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    6.筛入混合好的低筋面粉，可可粉，泡打粉。
    用橡皮刮刀从底部向上轻轻翻拌均匀即可（不要搅拌过久，以免出筋，影响膨胀度）
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    7.将面糊倒入6寸烤模中（圆形或正方形）
    刮平表面，撒上碎核桃
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    8.烤箱中层烘烤，175度45分钟左右
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    9.切块享用吧～๑乛 ̮ 乛๑

    • 小贴士

    ①如果用浅的烤模，大约烘烤30分钟左右就可以了。根据自己的烤模决定烘烤时间。
    ②融化后的巧克力，一定稍冷却后再倒入，避免黄油受热而液化。
    ③加蛋液时分三次加入，每一次加入都要等蛋液和黄油融合了才能加下一次，否则会油水分离。

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