老干妈拌猪心

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  1.首先，把熟猪心顺式撕条状，可以用剪刀辅助比较容易！
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  2.其次，将葱姜蒜、香油、五香粉、陈醋、酱油、糖、味精、盐适量加入碗中，香菜切段备用！
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  3.最后，将备好的调料，半瓶老干妈倒入备好的猪心盘中，（请根据个人口味适量加辣），加入香菜搅拌均匀，放置一会，入味就可以食用了！

小贴士

卤猪心一定放凉开始拌菜，味道更佳！