彩色虾仁

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  1.准备食材，胡萝卜切丁，玉米粒青豆洗净，虾仁洗净。
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  2.锅里加水等水烧开，放入胡萝卜、玉米粒和青豆煮至青豆和玉米粒变熟捞起待用。
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  3.锅里加少量盐，水烧开下入虾仁。等水再次烧开，捞虾待用。
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  4.起一油锅，下入焯熟的玉米粒、青豆和胡萝卜翻炒，翻炒时间稍久一点。
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  5.下入事先焯过的虾仁翻炒一下，加适量盐再继续翻炒两三分钟。