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猪肉烧土豆片

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作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.放入土豆片翻炒
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    7.倒入两匙酱油爆香，翻炒均匀。
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    8.土豆炒至汤干，听到有噼啪的声音时候，倒入清水，和土豆持平即可。
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    9.放入八角，花椒粉，盐，翻拌均匀，盖锅盖大火10-15分钟。
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    10.汤汁收的差不多了，土豆用铲子一插即碎，倒入少许醋，翻炒均匀，即可关火出锅。
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    11.出锅装盘，可以吃了。
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