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猪肉烧土豆片

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作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.放入土豆片翻炒
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    7.倒入两匙酱油爆香,翻炒均匀。
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    8.土豆炒至汤干,听到有噼啪的声音时候,倒入清水,和土豆持平即可。
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    9.放入八角,花椒粉,盐,翻拌均匀,盖锅盖大火10-15分钟。
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    10.汤汁收的差不多了,土豆用铲子一插即碎,倒入少许醋,翻炒均匀,即可关火出锅。
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    11.出锅装盘,可以吃了。

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