脆香「螃蟹脚」

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  1.洗净红薯，去皮
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  2.切片
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  3.切成细丝，粗细可根据个人喜好口感调整
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  4.加入红薯粉或者糯米粉！加适量清水调匀！（我加的是红薯粉，且量小，如果要造型可以多加，也很好吃！）
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  5.锅中加入植物油烧开，把搅拌好的材料夹入油炸即可！记得油炸过程要用筷子不停翻身！糯米粉越多越容易成型！