下载APP
打开APP，查看视频做法>>

孜然牛肉墨鱼花

2.8万点赞 · 302收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.6万

打开APP收藏菜谱

牛肉用蛋清，淀粉腌制一下，会很滑嫩，容易炒熟

作者: 清雅淡然

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱切碎
  • 点击查看大图
    7.蒜切碎
  • 点击查看大图
    8.孜然芝麻
  • 点击查看大图
    9.把毛葱倒入牛肉，料酒，姜，盐，淀粉，蛋清搅拌均匀，腌制半小时。
  • 点击查看大图
    10.把墨鱼肠切成十字花刀，不要切断，留个尾
  • 点击查看大图
    11.锅内放油，放入葱姜蒜，孜然芝麻，干辣椒，炒香
  • 点击查看大图
    12.倒入牛肉，墨鱼肠，翻炒
  • 点击查看大图
    13.五分钟后出锅
  • 点击查看大图
    14.成品图，敬请欣赏

    • 小贴士

    牛肉用淀粉蛋清腌制半小时，滑嫩，容易炒熟

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活