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紫薯富含硒元素和花青素，补血、防癌、通便*。山药具有滋养强壮、补脾养胃、生津益肺的功效。把二者合在一起，不但营养更全面，而且视觉上也比单色更赏心悦目一些。
山药泥和紫薯泥尽量压的得细一些，这样口感会很细腻。
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