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无骨鸡爪

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当凉菜很不错

作者: 王姐姐小盆友

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    6.最繁琐的一步就是去骨 由于一个人操纵 拍照片不方便 过程没拍下 其实也不难 把晾凉的鸡爪背部朝上 用小刀在每个小爪上划一刀 中间最大的也划一刀 划好之后 现在第二个关节上向下弯曲 再左右旋转就出来了 依次取过去 多弄几个 凭感觉就知道怎么去骨
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    7.这是主要的调料
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    8.拌一下调料 腌一晚上就可以吃了
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    9.是不是很漂亮啊
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    10.昨天放在冰箱冷藏 今天就拿出来吃了

    • 小贴士

    去骨有点麻烦 不去又感觉口感没那么好 无奈这边买不到去骨鸡爪

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