紫菜包饭

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  1.准备食材，米饭提前蒸好，晾温。
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  2.鸡蛋打散（其实是用一个的量，因为要做个鸡蛋汤，所以两个蛋打一个碗里了），放少许盐调味搅匀。
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  3.炒锅放少许玉米油烧热，放入鸡蛋液，迅速晃动锅子，使蛋液均匀摊薄，熄火即可。
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  4.取出切宽长条。
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  5.黄瓜、火腿切长条，胡萝卜、洋葱切丝。