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紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单的多。
做鸡蛋饼的时候尽量薄一些;斜放一条紫菜是为了防止包好的紫菜崩开;所放食材可以根据个人喜好增减变换;胡萝卜用油炒一下比放生的口感要好一些;卷紫菜的时候一定要紧一些,以免切段的时候散开。
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