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椰蓉面包

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一款适合大众口味的椰蓉面包了！

作者: 小妞88

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    6.松弛结束后取一个小面团压扁后擀成圆形、包入椰蓉馅；
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    7.擀成椭圆形、顺长对折后再上下对折；
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    8.中间切一刀，切面相对翻过来排入烤盘中（这盘刚出炉还没有来的及拍照就被家人瓜分了啦啦啦）；
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    9.另一种花形；
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    10.还有一种花型：将小面团擀成长方形撒上椰蓉馅，卷成筒状中间切开扭成麻花（其实我最喜欢这种简单的麻花型了）；
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    11.温暖湿润处二次发酵至2倍大，表面刷上蛋液；
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    12.放入预热175度烤箱中层，上下火、30分钟；
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    13.成品图
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    14.成品图

    • 小贴士

    椰蓉馅制作；100克椰蓉，50克黄油，50克砂糖和30克蛋液混合既可，只是馅的多少取觉于个人的喜好，量自己掌握更可心。

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