下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炸元宵

3.6万点赞 · 2093收藏

独家 · 15.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

打开APP收藏菜谱

雄狮高跷闹十五，传统花灯绽元宵。兴高采烈观灯会，全家上阵灯谜猜。*响起锣鼓敲，人潮如流瞧社火。窗辉映着团圆影，笑声传出甜蜜情。愿友元宵节合家欢!

作者: 惜缘22

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.中偏小火，炸至元宵轻微开裂，表面金黄！
  • 点击查看大图
    7.控油捞出！
  • 点击查看大图
    8.锅内水和白糖3：1，慢慢搅动至白糖融化！
  • 点击查看大图
    9.糖汁水分变少，加入水淀粉！搅拌均匀！
  • 点击查看大图
    10.加入枸杞出锅！
  • 点击查看大图
    11.做好的糖汁浇在炸好的元宵上面！可以吃喽！

    • 小贴士

    1：炸元宵时，一定要中偏小火，否则外表炸糊而里边没有熟透！
    2：切记元宵不能冷冻！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活