鸡米花

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  1.将鸡肉切成丁，放入酱油料酒五香粉食用盐，进行腌制二十分钟。如果嫌麻烦也可以跳过该步骤。
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  2.将腌制好的鸡肉丁放入面粉中，将面粉均匀裹在鸡肉丁上。
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  3.一个一个将鸡肉丁拣起，浸入蛋液，再将沾有蛋液的鸡肉丁放在面包糠上。
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  4.最后成型是这样子的。
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  5.在锅中倒入适量的食用油，开火烧热，将裹好的鸡米花倒入油中炸。如果没有第一步进行腌制的话，此时在油炸时放入适量的食用盐，味道也非常的棒！
  捞出来，放在盘子里，挤上适量的番茄沙司就可以享用啦！