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葱烧鲈鱼

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家庭菜不错的做法

作者: 胡娟9

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    6.加水后再加生抽,盐,糖,醋,鸡精!具体调味分量按各位口味来,等汤开始沸腾加料酒并将汤汁不断的淋在鱼身上,用中大火收汁,快收干时把鱼放盘子里,将剩下的汤汁勾芡成糊淋鱼上,这道菜就完成了!
  • 小贴士

    1.鱼肚放姜可以去腥味!2,一定等汤烧开才能加料酒并连续沸腾,就可以去腥还不留料酒味!3煎鱼时锅一定要先烧的火烫才不会掉皮

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