菠萝and草莓馅饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.草莓洗净去蒂，淡盐水泡菠萝，备用。
• 点击查看大图
  2.面粉用温水和好，揉至表面光滑，搓成长条如图摆好醒面，盆底及面条上抹油防止粘连，盖上密闭盖子或者保鲜袋静置半小时。
• 点击查看大图
  3.醒面过程中，准备水果馅。
  水果分别切成小粒备用。
• 点击查看大图
  4.热锅放适量黄油或酥油(同一种东西，名字不一样罢了)，待油融化后下水果，根据喜好加适量白砂糖，翻炒均匀出锅备用。
• 点击查看大图
  5.从面条上揪包子皮大小的面剂子，擀成薄面皮放在手心，用四根手指将面皮一边兜成一个小窝，舀一勺果馅儿在窝里，将面皮另一边折过来盖在馅儿上，捏紧两边面皮，做成果馅盒子。