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近年来盛行做手工牛轧糖,在制作过程中加入各种干果和果脯,就有了不同口味的牛轧糖。花生味的经常吃,今天我们做蔓越莓口味的,酸酸甜甜,好吃不腻!
如果想要加入别的干果或者果脯,把蔓越莓干等量替换就可以了。全程都要用不粘锅小火操作。
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