椰蓉花生元宵一让你品尝爱的味道

小贴士

1、将糯米粉和成面团时，要一点点加水，若加水过多，不易成团。
2、包元宵时，放入馅料要适量，不能放过多，否则易撑破元宵外皮。
3、煮元宵时要大火煮，应不时轻轻晃动炒锅，以免元宵相互粘连，不要用锅铲翻动元宵，那样易弄破元宵。
4、几分钟后，待元宵全部在水面浮起即表示已煮熟，要及时捞出。
5、可根据个人喜好来调制元宵馅料，椰蓉、花生仁也可换成豆沙、枣泥、核桃仁等。