炸鸡柳

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  1.将鸡胸切成长条，如图
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  2.把切好的肉条用调料腌制，大约腌制十五分钟左右。倒适量的土豆粉把肉条包上，趁湿粘上面包渣。
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  3.把油倒入锅中，油不要太多，等油在七十度左右放入准备的鸡柳，火不要太太，慢慢将炸成金黄色，感觉非常脆了就出锅。

小贴士

慢火炸制，非常脆。