尖椒爆炒虾丁

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  1.把虾洗净去皮，切丁
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  2.把尖椒洗净，切棱形
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  3.把鸡蛋打均匀，下锅炒，(别过火)
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  4.在锅内放油，放入虾丁，不停翻炒，熟了之后放尖椒放入盐，蚝油，鸡蛋，均匀乘出，一道《尖椒爆炒虾丁》就做好了！

小贴士

在放鸡蛋前放蚝油