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紫菜包饭

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独家 · 98.4万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名4.9万

*以自由搭配,操作简单,营养又美味!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.搅打均匀
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    7.锅中刷薄油倒入蛋液
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    8.摊成蛋皮后取出
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    9.用刀切成条状
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    10.放入盘中备用
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    11.把胡萝卜切片
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    12.再切成胡萝卜丝
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    13.锅中放少许油倒入胡萝卜丝
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    14.小火炒至胡萝卜变软
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    15.盛入盘中备用
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    16.黄瓜洗净去掉头尾,从中间剖开
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    17.再切成小条
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    18.盐渍萝卜也切成小条
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    19.一起放入盘中备用
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    20.先铺好竹帘
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    21.上面放一张紫菜
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    22.均匀的铺上米饭
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    23.最上面一条不放米饭
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    24.依次放上黄瓜条和盐渍萝卜条
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    25.放上肉松
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    26.再放胡萝卜丝
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    27.最后放上鸡蛋皮
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    28.把竹帘轻轻卷起包住食材压紧
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    29.向前拽动竹帘再压紧,再拽再压这样卷起来
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    30.边缘刷适量清水
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    31.再全部卷起来后
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    32.用手上下攥紧
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    33.紫菜包饭就卷好了
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    34.把刀沾水后轻轻切成适量大小的块状食用
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    35.一道美味的紫菜包饭就做好了
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    36.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    紫菜包饭里面的配菜可以自由选择,加入一些蔬菜或者火腿味道都不错,如肉松这种发散的食材放在中间,这样不容易露出来,便于操作。
    米饭要提前煮好,不要煮的太软糯,请根据自己口味添加适量的盐和香油。
    食材分量可以做五条紫菜包饭。

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