脆皮烤虾

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  1.准备好五只大海虾，去掉虾头上面尖硬的部分，剪掉长须，将虾背剪开一道小口，用牙签取出虾线备用
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  2.将处理好的大虾用竹签从尾穿到头部。放在刷了油的锡纸上，然后将大虾的表面也刷上一层油。
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  3.把大虾表面和大虾底部洒上适量的烧烤调料，我用的是带辣椒面的。烧烤调料：辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，味精，糖，孜然等
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  4.烤箱230度预热五分钟完成，放入中层，上下火230度烤15分钟，
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  5.烤到八分钟时要翻一次面。一定要带上海绵手套嗷，温度度过高小心烫伤手。此时的大虾是微红色的。然后放进去再烤剩余的8/7分钟就烤好了。