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木耳炒蛋

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木耳炒鸡蛋——快手、美味、营养的菜！今天分享做法，友友们跟着我的步骤，给家人做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

用料

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小技巧

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    6.将稍大点的木耳切成小朵
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    7.葱青白切斜段
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    8.鸡蛋打入容器内
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    9.滴入适量料酒
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    10.将鸡蛋打散
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    11.搅打均匀
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    12.热锅放入油
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    13.转锅，使油布满锅底
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    14.将蛋液倒入锅中
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    15.蛋液凝固后翻面
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    16.炒好的鸡蛋盛出备用
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    17.锅里再放适量油
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    18.油热后放葱青白炒香
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    19.放入木耳翻炒半分钟
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    20.将鸡蛋放入
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    21.翻炒半分钟
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    22.加盐调味
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    23.翻炒至盐融化
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    24.淋入香油
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    25.关火，翻炒均匀即可
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    26.一道美味的木耳炒蛋就做好了
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    27.我是随遇而安晨，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    泡好的木耳用淀粉清洗，可以洗得非常干净；葱青白颜色分明，所以用只用它；最后调味要根据自家口味来定。

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