隔壁家的甜土豆

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  1.土豆去皮切块在盐水中泡十分钟（盐水比例为两杯水一勺盐（以一次性纸杯为量））
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  2.锅中放入油 大火翻炒土豆三分钟
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  3.将辅料全部下锅收汤 闷煮八分钟左右
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  4.出锅前放入芝麻 香油各一勺

小贴士

闷煮时记得不断的翻 让土豆受热均匀避免糊锅
泡盐水是为了去除土豆中的淀粉 避免翻炒时土豆烂掉