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家人都爱吃豆角。以前经常炖豆角,这次我换了做法,加了一些豆瓣酱、老干妈豆豉和辣酱,吃出了不一样的味道,而且很下饭哦!
三种酱料各有特色,是我喜欢的味道。不喜辣的可以不加。最后调味时,根据个人口味,盐可以不加。我用的是白豆角,肉厚适合炖煮。也可以用无筋豆来做。
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