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客家人的传统美食,夏天每家必备的消暑解热良品。北方的气候干燥,比较容易上火,于是想起了这个,好吃又健康。可以根据个人口味适量添加蜂蜜或炼乳,我加的是白糖。
用开水冲时要往一个方向划匀,这样才能更好地成形。
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