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客家仙人粄

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客家人的传统美食,夏天每家必备的消暑解热良品。北方的气候干燥,比较容易上火,于是想起了这个,好吃又健康。可以根据个人口味适量添加蜂蜜或炼乳,我加的是白糖。

作者: 粗茶淡饭总相宜

小技巧

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    6.用小网把泡泡撇干净,放凉再放入冰箱冷藏。
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    7.盛碗,撒上白糖,开吃了。
  • 小贴士

    用开水冲时要往一个方向划匀,这样才能更好地成形。

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