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小吊梨汤

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小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名！京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影！ 小吊梨汤，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用。

作者: 橘子香味

用料

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小技巧

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    6.先将梨切块
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    7.再将梨切小块
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    8.梨皮梨块一起放锅
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    9.再加入银耳
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    10.加入冰糖和话梅
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    11.加入清水
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    12.清水和食材平齐就可以
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    13.先开大火
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    14.水烧开
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    15.转小火
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    16.小火煮30分钟，加枸杞再煮5分钟
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    17.一道美味的小吊梨汤就做好了
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    18.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
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