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茄汁马哈鱼

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马哈鱼软糯无刺，外酥里嫩，老人小孩的最爱

作者: 清雅淡然

用料

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小技巧

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    6.锅内放油
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    7.大火烧开，放入鱼块
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    8.第一遍，变黄出锅
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    9.复炸第二遍
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    10.锅内放油，蒜
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    11.放入番茄沙司
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    12.放入鱼块，蒜，鸡精，出锅。
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    13.成品图，敬请欣赏

    • 小贴士

    鱼要炸两遍，颜色好看，不糊

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