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韭菜鸡蛋烙饼

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此饼酥脆,老人小孩皆宜。

作者: 森近崇之I0Nf

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    6.将其中两个分别擀面皮,必须要薄,两个大小要差不多一致。再其中一个铺上调好味道的韭菜鸡蛋馅。将另一个面皮放在铺好馅的这个面皮上,用手把边上捏合。饼胚将就制好了。
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    7.将电饼铛加热,倒入少许油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。[由于面皮薄,不用煎制太久]
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    8.熟后取出切开,装盘

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