火腿鸡蛋饼

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  1.材料备好。
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  2.火腿和小葱切小粒。葱花上撒少许盐入味。
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  3.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。
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  4.平底锅放油，油五成热倒入鸡蛋液。转中小火。油不要太热，鸡蛋倒进去就发起来了。
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  5.下面凝固定型之后撒入葱花和火腿粒。盖上盖子。