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枣泥不管是用来做点心、面包、包子,都是不错的选择,买来的枣泥总是糖分过多,吃起来过腻不舒服,吃两口就不喜欢了。我向来自己做枣泥,因为这种枣子自身甜度高,所以从不外加糖分,我家的糖尿病人也有口福了,能多吃点。
1、炒制枣泥时全程小火2、用不粘锅炒制不会糊3、这种枣子非常甜不用外加糖分,用其他红枣的话,自己试下口感,依个人口味加入适量糖分调节。
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