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枣泥不管是用来做点心、面包、包子，都是不错的选择，买来的枣泥总是糖分过多，吃起来过腻不舒服，吃两口就不喜欢了。我向来自己做枣泥，因为这种枣子自身甜度高，所以从不外加糖分，我家的糖尿病人也有口福了，能多吃点。
1、炒制枣泥时全程小火2、用不粘锅炒制不会糊3、这种枣子非常甜不用外加糖分，用其他红枣的话，自己试下口感，依个人口味加入适量糖分调节。
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