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巧克力曲奇

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独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万

参照日本甜点师EMOJOIE 做的巧克力曲奇

作者: 心心台

小技巧

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    6.杏仁和60g巧克力切小碎块
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    7.加入面糊中,翻拌匀
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    8.用手揉成大小相同的曲奇,摆入烤盘中
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    9.表面再放一些核桃碎块和巧克力碎块
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    10.烤箱预热,上下火165度烤18分钟左右
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    11.取出放凉用密封袋保存即可
  • 小贴士

    我做出来一共16块,表面我也只放了杏仁,怕吃多巧克力会发胖哈哈哈哈。虽然这个本身热量就高嘤嘤嘤。
    ①喜欢食甜一些的可以用甜度较高的巧克力,不喜欢太甜就用黑巧克力。
    ②黄油和巧克力融化可以隔水融化,也可以放入微波炉加热两分钟

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